Salud

En la actualidad, la tendencia a buscar el bienestar a través de la alimentación es una práctica que gana adeptos día a día en el mundo entero, de ahí que ciertos alimentos han merecido un mayor protagonismo derivado de sus propiedades alimentarias, surgiendo así el término “súperalimento” o “superfood” (su traducción al inglés).

Actualmente vivimos una emergencia de salud pública a nivel mundial a causa del Síndrome Respiratorio Agudo Severo por Coronavirus 2 (SARS CoV 2). En diciembre del año 2019, un nuevo virus fue identificado como la causa de algunos casos de neumonía en Wuhan, una ciudad en la provincia china de Hubei. La OMS clasificó dicha enfermedad como una pandemia que afecta a toda la población incluyendo a las mujeres embarazadas. Aún no conocemos la susceptibilidad que tienen para adquirir la enfermedad ya que los datos existentes son limitados.

Las infecciones respiratorias son importantes a nivel mundial y recientemente, con la pandemia del COVID-19, cobran aún más importancia por su morbi-mortalidad. En México al igual que en otros países éstas se encuentran entre las principales causas de mortalidad, por lo que son una de las prioridades a nivel nacional. Es importante seguir las tendencias, los indicadores y los determinantes de este tipo de infecciones, para poder controlarlas.

Desde hace 10,000 años el planeta ha experimentado una relativa estabilidad climática; sin embargo los cambios en el sistema climático global se han presentado por distintas causas, entre ellas el cambio por factores naturales; el aumento de las emisiones de gases a la atmósfera está provocando un incremento de la temperatura en todo el planeta causado principalmente por las actividades humanas