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Noticias
El papel del QFB en las ciencias, enfoque multidisciplinario
El licenciado en Químico farmacéutico biólogo (QFB) es un profesional en la salud el cual tiene un papel importante en diversas áreas de la...
Salud
Ciencia y tecnología
YUCATÁN BAJO PRESIÓN ENTRE EXPANSIÓN URBANA, GRANJAS PORCÍCOLAS Y EL RETO...
Escribo estas líneas con el sabor del polvo calizo en la boca y con esa pregunta que regresa cada vez que el viento del...
Seguridad alimentaria en México
Como consecuencia del crecimiento poblacional y los cambios en las formas de vida, los seres humanos se concentran cada vez más en las grandes ciudades; este hecho plantea nuevos problemas, sobre todo en lo que respecta al consumo de alimentos por lo que, hoy por hoy, asegurar alimentos sanos y nutritivos es un gran desafío.
no con lo que quisiéramos tener,
y menos, con lo que no tenemos"
Dr. Eduardo Cancino
Arte y cultura
Comida rápida; su notable pionero.
¿Le es familiar este concepto? En más de una ocasión hemos recurrido a la comida rápida, concepto que nos evoca marcas como McDonald, Burger King, Taco Bell, Dominos, etc., y que garantiza la entrega pronta de platillos varios, elaborados mediante procesos estandarizados que tienen como resultado una increíble uniformidad en sabor y presentación a lo largo y ancho del globo terráqueo
El conflicto en las relaciones humanas y el papel del mediador
¿Quién no se ha visto involucrado en un conflicto? Es una de esas experiencias que son inevitables en la vida; aunque en ocasiones no se quiera ser partícipe de conflicto alguno, sus implicaciones y consecuencias nos alcanzan de forma forzosa.
El entorno y las organizaciones
Toda organización desaparece si pierde su razón de ser para las personas que la componen y para el medio circundante. Se puede decir que toda organización es un conjunto de partes interactuantes o interrelacionadas, que poseen una dinámica y una estructura en particular y que no constituyen tan solo un objetivo y un propósito; existen, sobre todo, debido a que cubren una necesidad humana
